Все вопросы

28

Как будет "холодной варят" кофе отличаются от традиционных горячей водой методы извлечения?

Вообще говоря, что "холодный заваренный" методы надеетесь достичь по сравнению с более традиционной горячей воде методы добычи? Количество кофеина варьируется между горячей и холодной варится кофе? Как насчет других соединений, таких как салициловая кислота, фенольные кислоты, и аминокислоты? ...
21 февр. 2018 г., 10:45:24
18

Как производится растворимый кофе?

Я так понимаю, основной процесс приготовления кофе (собирают бобы >> жареный >> земли >> варится), но я не совсем понимаю, как растворимый кофе производится. Что, собственно, делается по-другому? На каком этапе процесс не мгновенный расходятся кофе от "реальной" кофе? ...
18 февр. 2015 г., 12:56:35
29

Вариантов кофе для тех, у кого слабый желудок?

Мой желудок не принимает кофе, пожалуйста, почему, но мне нравится вкус и запах. Есть любые типы кофе для тех, у кого похожие проблемы? ...
18 дек. 2012 г., 20:33:32
16

США эквивалент как SCAE?

Европа версии SCAE (Ассоциация спешиалти кофе Европы), который является некоммерческой торговой ассоциацией и большое сообщество любителей кофе. Они также установили "диплом система кофе" и ведущий корпоративных мероприятий. В Великобритании, вы сможете пройти курсы в направлении "как SCAE кофе диплом". Есть ли эквивалент ассоциации в США? Я никогда не видел стандарт США для подготовки кофе. ...
28 нояб. 2015 г., 18:07:09
17

Какая температура воды и вылить скорости являются лучшими для пуровер способ?

Был у меня недавно разговор с одной знакомой, что это правильный способ заваривания кофе пуровер. Я читал, что лучше лить в горячей (но не кипящей) воды в фильтр и увлажните порошок кофе. После этого надо налить в воду, пока она около 1 см над порошком кофе. После этого я должен позволить ей течь и заливать воду до тех пор, пока он достиг отметки 1 см за порошок. Его метод немного отличается. Он просто наливает горячий (даже если он все еще кипящей) воды в фильтр. Он ненадолго увлажняет кофе, а зат ...
3 сент. 2013 г., 18:51:08
24

Как сделать турецкий кофе в сифон?

Я экспериментировал с моим сифон, чтобы сделать кофе по-турецки, мои мысли по этому поводу, что через сифон без фильтр позволит воде закипеть, двигаться в верхнюю камеру, пусть пар выходит, вернуться в нижнюю палату, а затем варить снова... что делает его легко сделать три фурункулов требуется для кофе по-турецки. (плюс он позволяет мне обойти мое отсутствие правильной джезве) Однако, я не смог найти информацию в Google о использовании этого подхода для кофе по-турецки. Поэтому я открываю этот вопрос пытае ...
20 сент. 2014 г., 23:26:07
27

При приготовлении ристретто выстрела, если время заваривания остаются такими же, как нормальная?

Я слышал, что ристретто удар в область 1:1.1-1.5 зернах кофе коэффициент выхода здесь. Является время заваривания остаются теми же? Я использовал около 25С, как правило для эспрессо выстрелы. Если это так, поток кофе из машины очень медленно, но если бы не выстрел может быть завершена очень быстро. Я пробовал оба препарата и предпочитают держать время съемки неизменным. Это преобладающая мудрость? ...
5 янв. 2010 г., 0:48:05
25

Что такое FlavorLock мешок™?

Что такое FlavorLock мешок™? Почему это важно для упаковки кофе продукт или даже корм для домашних животных? Есть ли эффект от продукта внутри, если мы используем обычную сумку? ...
18 июн. 2013 г., 2:13:23
30

Последствия ошибочно чистка кофемашины с уксусом?

Я использую небольшой и простой кофемашину (Крупс модель 963). Вчера я хотел известковый налет из него, и (будучи довольно неопытным "бариста") сделал то, что я обычно делаю, когда мой декальцинация бойлера: я налила уксус, концентрат, разбавляется водой, в нее. После этого, я думал, что это может быть плохой идеей и начал в Гугле исследований. Я узнал, что многих людей отказаться от использования уксуса для кофемашины декальцинация, потому что уксус может повредить котел. Это вроде бы особого беспокойства, если котел изготовлен ...
20 нояб. 2014 г., 6:34:26
19

Холодные заваривать кофе дома?

Как создать фильтр холодного заваривания кофе дома, я видел так много "пивоваров", но все были не по карману мне и результат на моем месте, пожалуйста, помогите мне? Этот вопрос не дубликат выбирая фильтр для приготовления холодного настоя прошу о том, как построить себе холодное пиво? ...
20 мая 2016 г., 9:28:39
23

Что вызывает пятна вокруг чашки, когда кофе готовится кофейник (френч-пресс)?

Когда я использую френч-пресс (кофейник) чайник, есть эти странные отметины, оставленные вокруг верхней части чашки кофе (см. рисунок). Я делаю что-то неправильно, может быть неправильно смешивать? Используя неправильный тип кофе может? ...
13 нояб. 2015 г., 15:02:45
28

Максвелл Хаус растворимый кофе порошок аромат

Мой кабинет просто у Максвелл Хаус растворимого кофе. Как отметил мой коллега, аромат кофе порошок пахнет соевым соусом , чем кофе, который большинство растворимого кофе у нас. Фактический кофейный вкус, первоначальный аромат был просто взаимозачет. Есть ли конкретная причина (может быть, в способе обработки), почему аромат Максвелл Хаус растворимого кофе пахнет так? ...
14 окт. 2016 г., 21:57:32
19

Почему мой кофе на работе есть бумага/дерево Аромат?

Я в растерянности. Я попробовал все, чтобы сделать кофе на вкус так хорошо, на работе как дома, устраняя как можно больше переменных. Я не делаю ничего другого в моем назревает между домом и работой, но кофе дома в сотни раз лучше. Давайте начнем с основ... оборудование: мы имеем Бонавита BV1900TS дома и старых Бонавита BV1800TS на работе. У меня есть все-из нержавеющей стали графин сюда на работу и использовать Мелитта #4 отбеленные фильтры из-за разных фильтров формы конуса на 1800 модели, а у меня дома есть (или был, пока не сломал) стекло с подкладкой гр ...
7 сент. 2016 г., 19:17:42
18

В Barisieur кофе будильника и кофе молотый свежесть

В Barisieur кофе и чая, будильник (на фото ниже)- это совершенно новый спина на обычный будильник, где, прежде чем один идет спать, они установили сигнализацию, поставив воду в стакан и кофе в фильтре, после чего на утро они проснулись в чашку свежего кофе Мой вопрос Не оставляя молотого кофе на ночь нанести кофе на следующий день, чтобы быть вежливой по утрам? При этом есть ли способ, чтобы иметь кофе там без этого становится пресным ночь? ...
9 мар. 2019 г., 12:11:50
27

Что такое лучший ноутбук купить, чтобы запустить последнюю версию Cropster?

Я собираюсь купить новый ноутбук для обжарки мой бизнес и я хотел бы купить тот, на котором Cropster работает лучше. ...
25 апр. 2017 г., 5:40:38
15

Тонкая шлифовать френч-пресс - святотатство? Лучше метод?

Я давний французский пресс-пользователей, но я был шлифовальные мои бобы мелко на несколько лет. Эспрессо-нормально, я думаю. Измельчают в порошок на самом деле. Я предпочитаю более богатые, более маслянистый, жирной чашки к чашке тоньше и легче вам от установленной грубого помола. Да, всегда есть какая-то песчинка на дне моей чашки, но я в полном порядке, чтобы бросить последний унцию или две из моего кружка за того, что заканчивается время за чашкой ароматного кофе. Мне интересно две вещи: - если есть дополнительный фильтр или нас ...
16 сент. 2017 г., 19:11:06
27

МОКа Экспресс горшок, ржаветь?

Я знаю, что Биалетти МОКа горшки изготавливаются из алюминия, и я понял, это означает, что они не ржавеют? Но мой, кажется, есть небольшое пятно ржавчины на шарнире часть? Это не алюминий? Я могу что-нибудь сделать в этом месте или это важно? Спасибо. ...
29 сент. 2015 г., 18:20:24
19

Как кофе активирует нервные клетки головного мозга и каков механизм этого?

После выпитого кофе мы чувствуем себя так спокойно и наш мозг чувствовать себя так свободно. Почему это происходит? ...
29 апр. 2015 г., 1:16:02
26

Лучшие практики для подогрева кофе

Когда я прихожу домой с работы утром, чашечка кофе, заваренный в мой дом (и еще совсем полного) - это немного слишком холодным, к тому времени я смогу его пить. Я не хочу тратить ресурсы и время заваривать свежий чай, но кофе всегда вкус “выключено”, когда я микроволновку. Вкус тоже гораздо хуже, если он нагревается после крема, но даже черный кофе оставляет желать лучшего. Каковы лучшие практики для подогрева кофе? ...
26 мая 2016 г., 4:48:40
17

Кофе истек до указанной даты?

Я покупаю этот кофе в банке 3 месяцев назад и теперь кофе превратилась в твердые круглые шарики это истек? Я могу использовать или нет это хорошо для использования? ...
9 нояб. 2012 г., 0:19:12
18

Обработка кофе Methode и заваривать направляющие фильтр

Я недавно застрял в бумагу заваривать фильтр и разочарованы, о процессе пивоварения различного рода метод обработки кофе( вино, натуральный, мед, и т. д.). Может кто-то пожалуйста, поделитесь своим опытом о разных способ заваривания, который вы считаете оптимальным для каждого переработке бобов методом ( размера зерна, температуры, способ заваривания). ...
26 мар. 2012 г., 20:21:42
17

Должен кофе быть извлечены в ходе предварительного смачивания?

У меня часто ускоренная, 870XL я думаю, (один бройлеров, построен в кофемолке). В последнее время в ходе предварительного смачивания, много кофе был до того, как давление нарастает, пока она еще низкая и предварительного смачивания. Если я ставлю шлифуют по размеру очень мелкие (в 3 или 4 на циферблате) я получу меньше во время предварительного смачивания, но еще меньше в реальной добычи, а также это будет сметана или что-то вы не чувствуете вкус аромат кофе. Это происходит как с один фильтр и двойной ...
9 авг. 2014 г., 6:31:37

buy viagra online cialis online viagra without doctor prescription generic cialis viagra generic